Пароконвектоматы отличаются от конвектоматов и конвекционных печей следующими аспектами:
Важно выбирать оборудование от известных производителей с хорошей репутацией и гарантией на оборудование. Если у вас возникли сомнения при подборе пароконвектомата, специалисты компании “Техновар” с радостью помогут вам сделать правильный выбор! Вы можете позвонить нам или отправить сообщение на почту. Другие статьи
Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам
Это делает их подходящими для небольших кухонь, заведений с ограниченной площадью.
Опция "память": сохраняет наиболее часто используемые программы приготовления для быстрого доступа.
Ножки, Ножки снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранить неровности пола
Посудомоечное оборудование Купольные посудомоечные машины
Конвектомат также имеет дополнительные функции, такие как гриль, режимы размораживания и подогрева.
Камера может быть изготовлена из нержавеющей стали или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.
Воздух, доводимый до нужной температуры нагревательными элементами (электрическими ТЭНами или газовыми горелками), распределяется по всей камере встроенными в стенку вентиляторами. Обеспечивается равномерный прогрев оптимальной интенсивности, что позволяет готовить одновременно несколько блюд, а также качественно обрабатывать теплом все продукты. Парообразование. Пар образуется из get more info воды, которая испаряется при нагревании. Парогенерация может осуществляться разными способами, в зависимости от типа оборудования. Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь: принципиальные отличия
Очистите съемные детали и аксессуары от остатков еды и жира. Их также можно помыть вручную или использовать посудомоечную машину.
Конвекционный режим: возможность готовить блюда с помощью циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев и золотистую more info корочку.
Снимите все съемные детали и аксессуары, такие как противни, read more решетки, держатели и т.д.
Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>